MAISON DU CURCUMA

Tous les produits de l’Ile de La Réunion, cultivés, récoltés, distillés ou transformés par Mémé Rivière

Notre famille plante, récolte, et prépare pour vous de manière artisanale, toute une gamme de produits, allant des épices, aux sirops, en passant par de l'aigre doux de gingembre, des confitures, de la gelée, mais aussi des vinaigres. Issues d'une agriculture raisonnée, nos préparations venues tout droit de la Plaine des Grègues, dans les hauts de Saint Joseph, sur nos terres, vous accompagneront dans vos folies culinaires, et vous seront aussi utiles dans la confection de remèdes de grand-mères pour soigner les maux du quotidien.

- L’équipe Mémé Rivière

AU COEUR DE LA TRADITION

Appelée capitale du « safran péi » par les habitants de l’île, la Plaine des Grégues est un charmant petit village situé au creux de montagnes verdoyantes où l’ensoleillement et la fraîcheur rendent la culture du curcuma possible. Depuis des décennies, les générations de planteurs se succèdent pour cultiver cette racine. La maison du curcuma vous invite à découvrir la fabrication de la poudre d’or qui fait la richesse des plats réunionnais (cari de poisson, de poulet…). Sans oublier les autres épices que vous pouvez humer en passant près des cuisines créoles comme le poivre, le massalé, la vanille, le gingembre en poudre ou confit, l’arrow-root etc.. D’autres produits du terroir qui prennent place sur les étagères des familles tels que de délicieuses marmelades sucrées au miel sont proposés à la dégustation et à la vente (tangor, mandarine, citron, goyavier…). Toute la maison du curcuma vous souhaite de vous émoustiller les pupilles en attendant de réjouir vos papilles

A LA DECOUVERTE DE LA PLAINE DES GREGUES

Entre la Rivière des Grègues et la Rivière des Remparts, la Plaine des Grègues est un village dont le nom provient de l’eau qui disparaît des bassins comme dans un filtre à café (« inn grèg » en créole). Situé à 600 mètres d’altitude, ce quartier des hauts de Saint Joseph compte à peut près 1900 habitants dont environ 30 familles de planteurs.Si la culture du curcuma était tombée à 5 tonnes par an vers 1989, grâce à la Fête du Curcuma et à sa médiatisation nous produisons aujourd’hui 13 tonnes par an. Nous sommes bien sûr bien loin des années florissantes où la Plaine des Grègues produisait 80 tonnes (vers 1980). Nous espérons cependant que le découragement dû à l’exportation massive fera place à un regain de motivation de la part des jeunes planteurs. Chaque année la Maison du Curcuma attire environ 22 000 personnes dans le mini-cirque de la Plaine des Grègues.

Où trouver les produits Mémé Rivière sur La Réunion?

Où trouver les produits Mémé Rivière sur La Réunion, tels que le curcuma de luxe, le standard, les sirops, les vinaigres?

Dans la « Case à Chocolat de l’Ile » à St Denis.

St Denis :

29 Rue Victor Marc Auliffe, 97400 Saint Denis,

0262 20 20 69

0692 89 31 42

horaires :

9:30-18:30 du lundi au Jeudi

10:00-19:00 du Vendredi au Samedi

Dans les « Fermes et Jardins de l’Ile » à Ste Clotilde, St Paul, Tampon 14ème, St André, St Joseph.

Ste Clotilde :

87 Avenue Stanilas Gimart, 97490 Ste Clotilde

0262 29 19 56

horaires : 8:00-12:00 / 14:00-17:45 du lundi au samedi

Tampon 600 :

307 Route Hubert Delisle, 97460 Tampon

0262 27 05 09

horaires : 8:00-12:00 / 13:30-17:30 du lundi au samedi

St Joseph :

27, rue Raphaël Babet, 97480 Saint Joseph

02 62 56 46 47

horaires : 8:00-12:00 / 14:00-18:00 du lundi au samedi

St Paul :

56 Rue Kovil, 97460 St Paul

0262 91 08 92

horaires : 8:00-12:00 / 14:00-18:00 du lundi au samedi

Tampon 14ème:

211 Rue Georges Pompidou 14ème km, 97430 Tampon

0262 27 05 49

horaires : 8:00-12:00 / 13:30-17:30 du lundi au samedi

Dans les « Gamm Vert de l’Ile » à St Pierre, St Paul, Petite-Ile, St André, St Leu, Les Avirons, St Louis, Ste Rose

St Louis :

78 Rue François de Mahy, 97450 St Louis

0262 91 38 16

horaires :

8:00-12:00 / 14:00-18:00 du lundi au samedi

8:30-12:30 / 14:00-19:00 le dimanche

Les Avirons :

5, Rue Maximin Lucas, 97425 Les Avirons

0262 38 26 26

horaires :

7:30-11:30 / 13:30-17:30 du lundi au vendredi

8:00-12:00 / 13:30-17:30 le samedi

8:30-12:30 / 14:00-19:00 le dimanche

St Pierre :

9, Rue Bassin Plat, 97410 St Pierre

0262 96 93 40

horaires :

8:00-12:00 / 14:00-18:00 du lundi au samedi

8:30-12:30 / 14:00-19:00 le dimanche

St Leu :

ZAC Portail, 97436 St leu

0262 38 39 50

horaires : 9:00-12:30 / 13:30-18:00 ouvert 7/7

St Paul :

7, Route Pilon Defaud, 97460 St Paul

0262 45 41 98

horaires :

8:00-12:00 / 14:00-18:00 du lundi au vendredi

8:30-12:30 / 14:00-18:00 le samedi

8:30-12:30 / 14:00-19:00 le dimanche

Petite-Ile :

7, Rue Merisiers, 97429 Petite-Ile

0262 56 88 04

horaires :

8:00-12:00 / 14:00-18:00 du lundi au samedi

9:00-12:30 / 13:30-18:00 le dimanche

Dans la « Proxi Boutik de l’Ile » à St Louis.

St Louis :

46 RN 5, 97450 ST LOUIS.Bois de Nèfles Coco

0262 55 37 21

horaires :

7:00-19:00 du lundi au samedi

8:00-13:00 le dimanche

A la Ruche qui dit Oui sur St Pierre, La Saline, Saint Paul et St Denis

MAIS AUSSI : au marché du Tampon le samedi matin jusqu'à midi au marché de St Pierre le Samedi matin

ET BIEN ENTENDU, toujours chez nous, à la Plaine des Grègue au 14, rue du Rond, 97480 St Joseph, La Réunion où vous y trouverez tous les produits Mémé Rivière et même certains peu ou moins connus et même des éditions limitées (selon les saisons)...