Confiture de banane flambée vanille

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Nous récoltons nos bananes une fois qu’elles sont mûres et nous les flambons au rhum arrangé afin de parfaire leur arôme. La touche de vanille apporte sa douceur et se marie à la perfection avec la rondeur de la banane. Un délice à déguster sur les tartines et les crêpes… ou à la cuillère pour les plus gourmands.

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