Votre panier est vide
€15,00
La poudre de vanille est réalisée à partir de notre vanille de Bourbon, avec l'intégralité de la gousse.
On la retrouve beaucoup en pâtisserie, mais les amateurs de sucré-salé l’utilisent lors de la confection de plats tels que le canard à la vanille par exemple.
Ce format est astucieux puisqu’il permet d’éviter d’avoir la gousse de vanille à travailler tout en préservant son goût.
Conditionnement: sachet et bocal.
Utilisation culinaire: traditionnellement utilisé en pâtisserie, on peut également l’incorporer dans des plats salés, pour la réalisation de cuisson de viande ou de poisson.
Conservation: Au sec, à l’abri de la lumière dans un bocal hermétiquement fermé.
