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Le sirop de cannelle s’obtient par réduction d’eau de feuille de cannelle et de sucre.
Conditionnement: Bouteille.
Grammage:200 ML.
Utilisation culinaire:Le sirop peut se consommer à la petite cuillère. On peut le mettre également dans les tisanes, le lait, le thé mais également en nappage sur les glaces et les gâteaux. On peut aussi le mettre à macérer dans le rhum pour faire un rhum arrangé.
Coté médicinale:s’utilise traditionnellement dans le thé ou les tisanes pour stimuler les défenses immunitaires lors des états grippaux.
Conservation: 6 mois au réfrigérateur une fois ouvert.
